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老襯亭老港碗仔翅是老港系列的經典街頭小食復刻之作。碗仔翅是香港街頭的平民美食,以粉絲或素翅模仿魚翅口感,配上冬菇絲、木耳絲、肉絲,湯底濃稠鮮香,口感層次豐富,是一款明知道是仿製卻仍然備受喜愛的本地經典小食。採用新鮮材料,不另添加防腐劑,5分鐘加熱即食。傳統享用時加醋、麻油和胡椒粉提味,風味更佳。
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產品簡介
老襯亭老港碗仔翅是老港系列的經典街頭小食復刻之作。碗仔翅是香港街頭的平民美食,以粉絲或素翅模仿魚翅口感,配上冬菇絲、木耳絲、肉絲,湯底濃稠鮮香,口感層次豐富,是一款明知道是仿製卻仍然備受喜愛的本地經典小食。採用新鮮材料,不另添加防腐劑,5分鐘加熱即食。傳統享用時加醋、麻油和胡椒粉提味,風味更佳。
主要特色
規格詳情
適合人群
品牌介紹
老襯亭致力於為訪客提供具有香港特色的紀念品與生活產品,涵蓋山頂纜車、凌霄閣、摩天台428的主題紀念品,以及茶啡原料、港式醬料等生活用品。近年積極與本地品牌合作,與合和聯合推出細味香港活動產品,更於Vintage Hong Kong活動中推出老港系列復刻醬料,以傳統配方與手工製作還原幾近失傳的香港地道風味。老襯亭提供的產品不僅是旅遊紀念品,更承載了香港的歷史記憶與飲食文化,送禮自用皆宜。